Aprenda a fazer biscoitos natalinos

  • 80 gramas de manteiga sem sal
  • 35 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 01 grama de sal
  • 12 gramas de ovos
  • 45 gramas de farinha de amêndoas
  • 80 gramas de farinha de trigo
  • 04 gramas de fermento em pó

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes na batedeira e bata com a raquete até que a mistura fique bem homogênea. Importante não bater muito para não desenvolver o glúten. Abra a massa com 4mm de espessura, corte em discos e deixe no refrigerador por uns 30 minutos. Asse em forno preaquecido a 170 graus, por aproximadamente 10 minutos. Para decorar use glacê real.

Aprenda a fazer biscoitos natalinos



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