Gastronomia

São Paulo vai ganhar o terceiro Bar Astor!

O badalado bar Astor, que nasceu na Vila Madalena em 2001, vai abrir a sua terceira casa em São Paulo. O novo ponto será inaugurado nos próximos meses na esquina das ruas Oscar Freire e Peixoto Gomide. Aguardamos!!!! São Paulo vai ganhar o terceiro Bar Astor!

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Vinhos franceses Gem Pays d’oc desembarcam no Brasil!

Desembarca no Brasil, os deliciosos vinhos Gem Pays d’oc, aquele das garrafas retorcidas, que remetem a um diamante lapidado. Quem traz é a importadora La Pastina do querido Celso e já tem pra vender em mercados, lojas especializadas e empórios. Produzidos pela premiada vinícola Maison de Sud, que fica no Vallée de l’Hérault, ao sul da França, no coração de Languedoc – uma das […]

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Almoço da semana: Lombo recheado à moda Dom Bosco!

Além de acompanhamento ideal para o almoço em família e comemorações, o vinho é um ingrediente por excelência para o preparo de molhos e tempero de carnes. Um bom exemplo disso é esta receita de lombo recheado e marinado com Vinho Dom Bosco. A bebida deixa a carne macia e com sabor levemente frutado. Vale lembrar […]

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Sadia relança submarca e leva nova linha de frios especiais para o Taste Of São Paulo!

A Sadia, marca que está há 75 anos na mesa dos brasileiros, relança sua linha de frios especiais e apresenta aos visitantes do Taste Of São Paulo. Durante dois finais de semana, a quarta edição do festival gastronômico agitará a capital paulista com receitas elaboradas com os produtos da linha Speciale, como o presunto tipo Parma, […]

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Conheça o novo e exclusivo menu do Hung Tong no Kerry Hotel, Hong Kong!

Com elementos da cozinha cantonesa tradicional combinados a outros internacionais, o chef chinês Ken Yu criou o novo menu do Hung Tong, restaurante do Kerry Hotel, Hong Kong. O característico uso de ingredientes frescos da cozinha cantonesa permeou todas as criações, além do uso de novas formas de montagem e apresentação dos pratos, para aprimorar […]

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Aumenta a busca por cursos de gastronomia online e presenciais!

Vem bombando no YouTube os “cursos de gastronomia” . Há material gratuito e outros mais estruturados, com apostilas e possibilidade de conversar com os chefs por meio de chats pagos. Diretor de produtos da EduK (plataforma de cursos online), Emílio Mesquita diz que cursos de confeiteiro e chef estão entre os mais buscados – e […]

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McDonald’s oferece cardápio mais nutritivo para a criançada!

Todos os restaurantes do McDonald’s no Brasil passam a oferecer novas combinações de cardápio do McLanche Feliz. As mudanças fazem parte do compromisso da empresa em evoluir de acordo com os hábitos alimentares de seus consumidores, desenvolvendo produtos que atendam a essas novas demandas. Com as novas opções no cardápio infantil, a rede oferecerá mais […]

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Mr. Cheney e Havanna irão lançar cookie de doce de leite!

Mr. Cheney e Havanna uniram-se para lançar seu primeiro cookie de doce de leite. Essa é a primeira ação de co-branding da rede de franquias especializada em cookies e sobremesas americanas. “Fizemos a união perfeita do melhor cookie com o melhor doce de leite para agradar até o mais exigente dos paladares, essa sobremesa foi […]

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Queijos artesanais com sotaque francês aportam em solo brasileiro!

A Polenghi traz ao Brasil, com exclusividade, uma nova linha de queijos premium que vai fazer os brasileiros se derreterem ainda mais por essa iguaria. A linha Ile de France apresenta as novidades, entre elas, o brie, apresentado em dois tamanhos, aperitivos, duas opções de queijo cabra, camembert e o especial de fatiados. Produzidos na […]

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