Bolo de Leite Cremoso para o final de semana

Para o bolo:

100 g de Margarina

1 xícara de açúcar

3 ovos½ xícara de leite

1 e ½ xícaras de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)

2 colheres de chá de fermento em pó

Para a cobertura:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor

½ xícara de leite em pó

1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Prepare o bolo:

Na batedeira, bata o açúcar e a margarina, depois acrescente os ovos. Despeje o leite e a farinha de trigo junto com o fermento. Bata todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.

Coloque a massa em uma forma retangular untada e leve ao forno para assar em temperatura de 180 °C por 30 minutos.

Prepare a cobertura

Em uma panela, coloque a lata de leite condensado, margarina e o leite em pó. Leve tudo ao fogo baixo e misture sem parar por aproximadamente 15 minutos.

Quando começar a soltar da panela, adicione o creme de leite e mexa até incorporar.

Bolo de Leite Cremoso para o final de semana



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